blackjack online Mix Receitas: Filé de Frango a Permagiana

sábado, 9 de dezembro de 2017

Filé de Frango a Permagiana

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INGREDIENTES
  • 6 filés de peito de frango 
  • 2 dentes de alho 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • 4 colheres de sopa de maionese 
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca 
  • 1 lata de molho de tomate 
  • 200 gr de mussarela 
  • Óleo o suficiente para untar 
  • Orégano a gosto 
MODO DE PREPARO
Coloque os filés entre 2 filmes plásticos. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura. Tempere-os com o alho, o sal e a pimenta. Passe-os pela maionese e a farinha de rosca.
Coloque em uma assadeira untado com o óleo. Leve ao forno médio por uns 30 minutos.
Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano. Leve ao forno novamente só para gratinar. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.

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