Farofa Natalina

INGREDIENTES

• 50 gr de manteiga
• 2 dentes de alho
• 200 gr de linguiça calabresa cortada em rodelas
• 1 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de milho
• 1 cenoura ralada
• 1 pacote de farofa Yoki
• 1 pimenta dedo de moça picada

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, derreter a manteiga e dicionar o alho. Deixar refogando até dourar.
Adicionar a linguiça, cozinhar até dourar. Em seguida, adicionar as azeitonas, o milho e a cenoura.
Misturar a farofa. Quando estiver bem dourada e sequinha, está pronto.