Naked Cake de Chocolate

INGREDIENTES

• 6 ovos 
• 4 colheres sopa de margarina amolecida 
• 2 xícaras chá de leite morno 
• 1 xícara chá de óleo 
• 4 xícaras chá de açúcar 
• 1 xícara chá de chocolate em pó 
• 4 xícaras chá de farinha de trigo 
• 2 colheres sopa de fermento em pó químico 
• Margarina para untar 

RECHEIO E COBERTURA

• 2 latas de leite condensado 
• 4 colheres sopa de chocolate em pó 
• 2 colheres sopa de manteiga 
• 1 caixa de creme de leite 
• 2 caixas de morangos picados 
• Morangos para decorar 
• Raspas de chocolate ao leite para decorar 

MODO DE PREPARO
MASSA
Bata metade dos ingredientes no liquidificador, transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro funda untada, forrada com papel-manteiga untado. Reserve.
Bata o restante dos ingredientes e transfira para outra fôrma do mesmo tamanho da anterior, untada e forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, preaquecido, as 2 fôrmas por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar.

RECHEIO
Em uma panela, leve os ingredientes ao fogo médio, menos o creme de leite e os morangos, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Misture o creme de leite e deixe esfriar. Separe 1 xícara chá de recheio e misture o morango no restante.
Desenforme os bolos, retire o papel e corte ao meio. Se necessário, com uma faca de serra, nivele o topo do bolo. Em um prato, coloque uma placa de bolo e espalhe 1/3 do recheio de brigadeiro com morango.
Coloque outra placa e espalhe mais 1/3 do recheio. Coloque outra placa e espalhe o recheio restante.
Cubra com a última placa e espalhe o brigadeiro sem morangos reservado. Decore com morangos e raspas de chocolate e sirva em seguida.