Trufa de Limão

INGREDIENTES

• 250 gr de chocolate branco
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de glucose de milho
• Suco de 1 limão

COBERTURA

• 250 gr de chocolate branco

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate em banho maria e junte o creme de leite, a manteiga, a glucose de milho e o suco de limão. Mexa e leve a geladeira até endurecer.
Com as mãos untadas faça bolinhas com essa massa e coloque na geladeira novamente.

COBERTURA
Derreta em banho maria o chocolate picado e mexa até que o chocolate esfrie. Banhe as trufas com o chocolate. Salpique com raspas de limão se desejar.