Bolo de Milho Verde Sem Farinha

INGREDIENTES

• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 colher sopa de fermento
• 3 ovos
• 1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em temperatura média 180ºC e unte uma forma.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje na forma e leve para assar por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar um pouco e sirva.