Torta de Maça

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 
• 7 colheres de sopa de margarina 
• 3 ovos 
• 1 colher de café de fermento em pó 
• 4 colheres de sopa de açúcar 

PARA UNTAR

• Margarina 

RECHEIO

• 3 maçãs sem casca em fatias 
• Suco de 1 limão 
• 3 colheres de sopa de açúcar 
• 1 xícara de chá de água 
• 1 litro de leite 
• 3 gemas peneiradas 
• 3 colheres de sopa de maisena 
• 1 colher de chá de essência de baunilha 
• 1 lata de leite condensado 

MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes da massa em uma vasilha. Forre uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
Regue as maçãs com o suco. Leve ao fogo médio com o açúcar e a água e deixe ferver por 5 minutos. Escorra e reserve.
Em outra panela, misture o restante dos ingredientes e leve ao foge médio, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a massa assada. Cubra a torta com as maçãs reservadas. Leve à geladeira por 3 horas e sirva.