- 1 pacote de biscoito Maria triturado
- 2 xícaras de chá de sorvete de morango
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 4 colheres de sopa de manteiga .
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- Raspas de chocolate ao leite
Em uma vasilha, misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida e homogênea. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 26cm de diâmetro e leve ao forno médio 180ºC, preaquecido, por 12 minutos ou até firmar. Retire e deixe esfriar.
No liquidificador, bata a água com a gelatina até dissolver. Adicione o sorvete amolecido e bata para misturar. Espalhe sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas para firmar. Desenforme, decore com raspas de chocolate e sirva.
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