- 2 pacotes de biscoito maisena triturado
- 3 colheres de sopa de manteiga
RECHEIO
CALDA
Em uma panela, coloque metade dos morangos picados, o açúcar e ferva por 5 minutos. Retire, bata no liquidificador e reserve.
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 30cm de diâmetro.
RECHEIO
Bata a manteiga com o açúcar na batedeira, junte a ricota, a gema e bata por mais 3 minutos.
Despeje sobre a massa e regue com a calda. Decore com os morangos restantes em fatias e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
- 400 gr de ricota fresca peneirada
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 gema
- 1 caixa de morangos
- 3 colheres de sopa de açúcar
CALDA
Em uma panela, coloque metade dos morangos picados, o açúcar e ferva por 5 minutos. Retire, bata no liquidificador e reserve.
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 30cm de diâmetro.
RECHEIO
Bata a manteiga com o açúcar na batedeira, junte a ricota, a gema e bata por mais 3 minutos.
Despeje sobre a massa e regue com a calda. Decore com os morangos restantes em fatias e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
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