- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar ou canela em pó para polvilhar (opcional)
MODO DE PREPARO
No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite condensado e o fermento. Depois coloque o líquido numa tigela, e acrescente farinha de trigo aos poucos, mexa a massa até ficar bem homogênea
Com auxílio de 2 colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
Depois de fritos coloque-os em um prato com toalha de papel para sugar o excesso de gordura.
Misture o açúcar e a canela em pó em uma xícara e logo após polvilhe sobre os bolinhos.
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