Chandelle Cremoso

INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 8 colheres sopa de chocolate em pó
• 5 colheres sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela  coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó.
Leve ao fogo baixo acrescentando o amido demilho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar.
Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado.
Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.