Mousse de Uva Verde

INGREDIENTES

• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 1 pacote de suco de uva verde em pó
• 3 claras
• 2 colheres sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

Junte à gelatina 5 colheres sopa de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Em um liquidificador, bata leite condensado com o leite, o suco em pó e a gelatina dissolvida e reserve. Em uma batedeira bata as claras em neve com o açúcar. Misture ao creme reservado delicadamente, distribua em taças e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Retire e sirva.