- 3/4 de xícara de farinha de trigo branca
- 1/4 de xícara de aveia fina
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher sopa de gergelim
- 1 colher sopa de chia
- 1 colher sopa de linhaça dourada
- 2 ovos
- 1 colher chá de sal
- água morna para dar liga
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, vá amassando e adicionando a água morna aos poucos até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa com o rolo em uma superfície enfarinhada e corte a massa com uma xícara ou copo.
Coloque o recheio que desejar. Dica frango desfiado com requeijão light. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
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