Pavê de Bombom

INGREDIENTES

• 1 pacote de biscoito champanhe umidecidos no leite
• 25 bombons

DECORAR

• Raspas de chocolate e chantilly

CREME BRANCO

• 500 ml de leite
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres sopa amido de milho

CREME PRETO

• 500 ml de leite
• 5 colheres sopa de chocolate em pó
• 4 colheres sopa de açúcar
• 2 colheres sopa amido de milho

MODO DE PREPARO

CREME BRANCO
Dissolver o amido em um pouco de leite. Levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até engrossar.

CREME PRETO
Dissolver o amido em um pouco de leite. Levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até engrossar.

MONTAGEM
Em uma taça grande ou refratário de vidro alterne as camadas com bolacha champanhe umedecidos no leite, e pedaços de bombom creme branco e o creme de chocolate.
Finalize com chantilly, raspas de chocolate e o bombom. Leve à geladeira por 3 horas.