- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 gotas de essência de baulilha
- 100 gr biscoito Leite e Mel
- 30 gr de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 300 gr de chocolate branco picado
- 2 claras
- 3 colheres sopa de açúcar
- raspas de chocolate branco para decorar
Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa finaMisture a manteiga até formar uma farofa bem úmida. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25 cm de diâmetro e reserve.
Aqueça o creme de leite em banho-maria Junte o chocolate e o leite condensado e mexa até obter um creme homogêneo, reserve.
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos Junte ao creme de chocolate, delicadamente. Coloque o creme de chocolate sobre a massa de biscoito e leve para gelar por cerca e 4 horas ou até que fique firme Cubra com as raspas de chocolate.
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