Bolo de Iogurte Especial

INGREDIENTES

• 1 pote de iogurte natural
• 1/2 xícara de chá de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA UNTAR

• Margarina e farinha de trigo

RECHEIO/COBERTURA

• 2 xícaras de chá de Nutella
• 1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o iogurte, o leite, os ovos, o açúcar, o chocolate e o óleo. Transfira para uma tigela e, com um batedor de arame, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Transfira para uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

RECHEIO/COBERTURA
Misture a Nutella e o creme de leite até ficar homogêneo. Corte o bolo ao meio e espalhe metade do creme. Coloque a outra massa e cubra com o creme restante. Sirva em seguida.