Canelone 4 Queijos

INGREDIENTES

• 2 kg massa lasanha
• 1 queijo canastra (contado em palito)
• 2 queijos clab (fundido, ou prato ralado)
• 2 copos de requeijão
• 400 gr de creme de leite fresco
• 200 gr de queijo parmezão
• 100 gr de manteiga
• 1 copo americano de leite
• Noz moscada ralada na hora

MODO DE PREPARO

Dissolva em banho maria o requeijão, o queijo fundido, a manteiga e o leite. Junte o creme de leite, a noz moscada.
Coloque por cima dos canelone de massa enrolados no queijo canastra. Polvilhe parmezão e leve ao forno para gratinar.