Pavê Cremoso de Café com Leite

INGREDIENTES

• 1 pacote de biscoito maisena
• Grãos de café para decorar

CALDA

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara chá de leite
• 1/2 xícara chá de café pronto sem açúcar

CREME

• 1 lata de leite condensado
• 1 gema peneirada
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 colheres sopa de maisena
• 1 caixa de creme de leite

BRIGADEIRO

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 colher sopa de chocolate em pó
• 1 colher chá de café solúvel
• 1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

CREME
Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes menos o creme de leite, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite e deixe esfriar.

BRIGADEIRO
Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes, menos o creme de leite, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Misture o creme de leite e deixe esfriar.

CALDA
Misture todos os ingredientes. Em um refratário médio, faça camadas de biscoitos umedecidos na calda e de creme, terminando em creme. Cubra com o brigadeiro, decore com grãos de café e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.