- 2 maçãs descascadas em cubinhos
- 3/4 xícara chá de açúcar
- 2 colheres sopa de canela em pó
- suco de 1 limão
- 2 colheres sopa de farinha de rosca
- 1/2 xícara chá de passas brancas (opcional)
- 150 gr de massa folhada
- Para pincelar 1 ovo + açúcar de confeiteiro e canela
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture as maçãs, o açúcar, a canela, as passas e o suco de limão. Reserve.
Com a massa folhada aberta, em metade da massa salpique com uma peneira a farinha de rosca, em cima dessa farinha coloque todo o recheio, dobre a massa, e para selar as bordas pincele água, e dobre as pontinhas para baixo, dando acabamento.
Leve a geladeira por 20 minutos. Retire da geladeira, pincele o ovo batido e salpique açúcar de confeiteiro.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja levemente dourado. Retire do forno e salpique um pouco de açúcar com canela para finalizar.
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