Torta Gelada de Bis e Morango

INGREDIENTES

• 1 bandeja de morango 
• 1 caixa de bis picado (a sua escolha o sabor) 

CREME BRANCO

• 1 lata de leite condensado 
• 1 1/2 lata medida de leite 
• 2 gemas 
• 1 colher sopa de amido de milho 
• 1 colher sopa de margarina 

MOUSSE DE CHOCOLATE

• 1 tablete de chocolate meio amargo 
• 1 lata de creme de leite 
• 3 claras em neve bem firmes 
• 3 colheres sopa de açúcar 

MODO DE PREPARO
Por cima do creme branco espalhe o bis e o morango picado. Em seguida, espalhe o mousse de chocolate. Leve ao freezer por 2 horas. Depois passe para a geladeira na hora de servir.

CREME BRANCO
Separar um pouco de leite e misturar com o amido de milho, coloque em uma panela.
Misture o leite condensado, o resto do leite, as gemas e a margarina. Leve ao fogo e mexa até engrossar o creme. Depois despeje em um refratário onde será feita a sobremesa e deixe esfriando.

MOUSSE DE CHOCOLATE
Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais e reserve.
Derreta o chocolate no microondas (na potência descongelar), ou em banho-maria.
Depois de derretido misture o creme de leite. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.