Bolo Danette

INGREDIENTES

MASSA

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 2 xícaras de chá de açúcar 
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 
• 1 colher de sopa de fermento 
• 1 pitada de sal 
• 3 ovos 
• 1 xícara de chá de manteiga sem sal 
• 1 xícara de chá de água fervente 

COBERTURA

• 160 gr de chocolate meio amargo 
• 1 lata de creme de leite 

MODO DE PREPARO
Coloque na batedeira os ingredientes secos menos o fermento, depois os ovos, a água e a manteiga, misture tudo com uma colher depois comece a bater, até a massa ficar homogênea, desligue a batedeira e acrescente o fermento, misture bem delicadamente. Coloque em uma forma média redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido 180ºC, por 40 minutos ou até ficar assado.

COBERTURA
Leve o chocolate meio amargo para derreter em banho-maria, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem, deixe esfriar. Retire o bolo do forno espere esfriar e coloque a cobertura de chocolate.