Bolo de Fubá com Goiabada e Queijo

INGREDIENTES

• 1 xícara de leite
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de milho (fubá)
• 100 gr de goiabada em cubos pequenos
• 100 gr de queijo Minas em cubos pequenos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Forno pré-aquecido a 180ºC. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa tigela e acrescente o queijo e a goiabada. Asse por mais ou menos 50 min. Deixe amornar para desenformar.