Bolo Mesclado

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

PARA UNTAR

• Margarina e farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate. Coloque a massa em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada, reservando 1/2 xícara chá de massa.
Acrescente o chocolate a essa porção de massa, misture e despeje sobre a massa branca, às colheradas. Misture levemente com um garfo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire e sirva em seguida.