Bolo Rosado Sem Glúten

INGREDIENTES

• 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha sem glúten  
• 4 colheres de sopa de Nesquik

PARA UNTAR

• Margarina e farinha de arroz

PARA POLVILHAR

• Chocolate granulado rosa

CALDA

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de Nesquik

MODO DE PREPARO

Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem. Junte o Nesquik e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Em uma panela, polvilhe a gelatina no leite, leve ao fogo baixo para dissolver e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Retire o bolo do forno, regue com os ingredientes batidos e polvilhe com granulado rosa. Leve à geladeira por 3 horas e sirva em pedaços.